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來源: | 發布時間:2017年04月06日 | 字號:小-中-大 | 瀏覽次數:6803
1.羊腿肉切小塊,洋蔥切絲,加入羊肉中,加生抽3湯匙,孜然粉1茶匙,油1湯匙,鹽1茶匙腌制半天,過夜也可(肉不可太瘦。肥瘦相間烤出來才好吃)
2.竹簽提前用水泡過,把腌好的肉肥瘦相間的串上
3.排入烤網,底下墊烤盤,烤盤上鋪錫紙??鞠漕A熱220度,中層,上下火15分鐘,取出撒孜然粒和辣椒粉,繼續烤5分鐘即可